Faridabad/Alive News : सैक्टर-16ए स्थित सरकारी महिला महाविद्यालय में महिला एवं बाल विकास मंत्रालय भारत सरकार, खाद्य एवं पोषाहार बोर्ड की फरीदाबाद ईकाई द्वारा आईसीडीएस व महिला महाविद्यालय के सहयोग से पोषण प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। जिसका शुभारंभ महिला महाविद्यालय की प्रधानाचार्या श्रीमती डॉ. सुषमा चौधरी द्वारा किया गया।
प्रदर्शनी में कम कीमत पर आसानी से उपलब्ध सामग्री द्वारा बालाहार, पौष्टिक बर्फी, पौष्टिक लड्डू, गुड-चना मिश्रण, तिल बर्फी, नारियल बर्फी, मूंगफली बर्फी, मूंगफली क्रंच आदि पौष्टिक व्यंजन सन्तुलित खुराक, गर्भवती महिलाओं की खुराक, दूध पिलाने वाली माताओ की खुराक, बच्चो की खुराक, ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ, शरीर का निर्माण करने वाले खाद्य पदार्थ, शरीर का संरक्षण करने वाले खाद्य पदार्थ व फल एवं सब्जियां संरक्षित खाद्य पदार्थ जैसे जैम, जैली, मुरब्बा, चटनी, आचार, कैचप, प्यूरी व शरबत आदि को प्रदर्शित किया गया। बीएमआई के माध्यम से कुपोषण भी आंकलन किया गया।
इस कार्यक्रम में महाविद्यालय के कर्मचारी, विद्यार्थी व आईसीडीएस से सीडीपीओ, सुरपवाईजर आंगनवाडी कार्यकर्ता, सहायिका, गर्भवती व धात्री महिलाओं द्वारा भ्रमण किया गया। कार्यक्रम में करीब 1000 प्रतिभागियो ने हिस्सा लिया।
इस अवसर पर विशेष रूप से डॉ. श्रीमती एस. प्रेमी देवी, उप-तकनीकी सलाहकार उ. क्षेत्र, खाद्य एवं पोषण बोर्ड, भारत सरकार, नई दिल्ली ने भी अपने सम्बोधन में प्रतिभागियों को सन्तुलित खुराक व साफ सफाई की महत्ता के बारे में विशेष जानकारी दी।
